“Madri”, la memoria si racconta
In arrivo il documentario di Arte Settima Alla scoperta dell’ultimo capitale umano del Novecento, attraversando mari, monti e laghi di tutt’Italia. Nonne e figlie sono il tema del documentario “Madri”, che racconta le storie straordinarie delle donne del secondo […]
Anche il paradiso brucia
Ma la scintilla è quasi sempre di matrice umana Santo Domingo, da paradiso all’inferno. La Placita del “Bravo Viva Dominicus Beach” si è trasformata in pochi secondi in un rogo. Le fiamme alte decine di metri sono divampate dai […]
Ecopsicologia per vivere meglio?
Intervista a Marcella Danon Difficoltà di concentrazione, stress, iperattività e piccole fobie. Attribuiamo questi disturbi all’uso continuo e pervasivo dei social e per l’esposizione agli schermi luminosi? Ebbene sì, essere un “nativo digitale” non ci aiuta, ma c’è qualcosa di […]
A Tor Marancia apre Checc-Hub lo spazio dedicato al lavoro
Non era solo un bar, da Checchina a Tor Marancia non si andava solo per bere un Peroncino o un aperitivo. Sui tavolini di via Valeria Rufina 2/4 tra “San Quintino” e il “Cinque de coppe” si poteva capire chi […]
#95 MATER NATURA
Mater natura Percezione della distruzione Clikka per la rivista
TRA ZUPPE E MOLECOLE, CUCINA RIVOLUZIONARIA!
Tradizione e convivialità, tra passato e futuro IN COPERTINA La cucina italiana tra storici, blogger e guru dei fornelli di Redazione Minestroni di persone, zuppe e cooperazione di Joram Collalati e Mattia ¡Revolucionaria!: il libro di lavinia Mancusi di […]
¡Revolucionaria!: il libro di Lavinia Mancusi
Non si può fare una rivoluzione senza cantare Canto, coraggio e rivoluzione: questi i temi del libro “Revolucionaria!” scritto da Lavinia Mancusi nel 2023 per RedStarPress con i disegni di Giulia Anania. Con una scrittura lineare ed empatica si articola in tre capitoli e la forma è […]
Minestroni di persone, zuppe e cooperazione
“Semi di zuppa” è il titolo della diciannovesima edizione del festival che si è tenuto il 18 aprile alla Città dell’Utopia, nel casale Garibaldi in via Valeriano 3 F. Un festival che, fin dalla prima edizione francese a Lille nel 2001 e poi da quella di Bologna nel 2004, pone le sue […]
L’innovazione si impiatta
Basta essere troppo tradizionalisti a tavola, è ora di deliziare il nostro palato e le papille gustative con nuovi piatti, nuovi sapori e sensazioni. La cucina italiana è una di quelle con tradizioni alimentari di grande varietà. Nessuna gastronomia è […]
La cucina italiana tra storici, blogger e guru dei fornelli
Immaginate di sedervi al tavolo di una tipica trattoria romana. Come non cedere alla tentazione di ignorare il menu e ordinare con una certa foga un abbondante piatto di carbonara, la vera regina della cucina capitolina famosa in tutto il mondo? Ora […]